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Reseña del editor Una recopilación de las mejores recetas de la cocina andaluza, todas ellas elaboradas cada tarde por el popular chef de cocina Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión ‘Cómetelo’. Un entrañable recorrido gastronómico para elaborar en casa y de forma fácil nuestras tapas, ensaladas, guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas y tortillas, pescados, carnes, postres,... Platos elaborados desde siempre con las manos artesanas de nuestras madres y abuelas que han hecho de la cocina andaluza diferente y especial gracias a la riqueza de los productos andaluces y su sabia combinación. Nuestra cocina andaluza, fusión entre tradición y modernidad.Tapa blanda=224 páginas. Editor=Ediciones Alfar; Edición: 1 (17 de diciembre de 2015). Colección=Gastronomía y salud. Idioma=Español. ISBN-10=8478986332. ISBN-13=978-8478986330. Valoración media de los clientes=4.9 de un máximo de 5 estrellas 15 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidadSalud, familia y desarrollo personal=nº9.865 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 198 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida > n.° 1382 en Libros >.Hay muchos libros de cocina, pero si quieres uno con las recetas de toda la vida de las abuelas, ricas, fáciles de preparar y sin necesitar aparatos especiales o procesos complejos, este es tu libro.Además, puesto que son recetas que se han hecho en un programa de TV, se pueden ver los vídeos de las mismas buscándolos en la web de Canal Sur.. Muy interesante.Me gusta mucho este programa de televison.Pero soy frances y Enrique Sanchez habla de prisa .Es dificil de entender todo por un galo.Su libro me ayudara.Muchas gracias a Enrique.. Vino en perfecto estado y es igual a la descripción. Vino perfectamente empaquegado. Estoy muy contenta y feliz por la compra.. Se lo he comprado para mí hija que tiene casi 6 años, le a encantado, por ella estaría todo el día viendo. aqui desde Suiza seguimos todos días el programa canal sur, por gran parte gracias a Enrique Sanchez que no solo es buenissimo cocinero sino tambien admirable comunicador y didacta de altissima categoría. Nos gusta la cocina simple y buena a partir de productos naturales, facil en consequir y sin productos prefabricados. Este libro cumple todos criterios y tiene presentación perfecta.Hemos vivido seis años en España y volvemos a Andalucía con frequencia - este libro nos ayuda disfrutar parte importante de la cultura andaluza aqui en Suiza!. Es un buen libro y con bastantes recetas ,a mi las que mas me gustan son los postres .Aunque en mi opinión le faltan recetas de la cocina de siempre.. Buenos días,Sí, perfectamente.Enrique Sánchez es un gran cocinero y humanista.Añadir que es andaluz y muy trabajador.Es un gran profesional y será de los mejores chef.El tiempo me dará la razón.Felicidades y enhorabuena Chef Enrique Sánchez.Saludos cordiales. Lo compré como regalo y le encantó ya que sigue el programa de televisión. Las recetas que se incluyen son como las de toda la vida, las tradicionales sobre todo de la zona de Andalucía..
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